Issu d’une longue lignée de vignerons, un beau matin, mon père s’est réveillé avec l’envie de retrouver ses racines.

Il nous a donc entrainés dans son aventure et moi, j’ai décidé d’aller jusqu’au bout, jusqu’à la vinification,
mais pas n’importe comment : avec le souci permanent du respect de la nature et le refus de toute intervention chimique.
Cela fait donc une dizaine d’années que je travaille les vignes. Mon rêve était de faire un produit qui me ressemble, en accord
avec mes convictions
c’est-à-dire respecter la nature, son écosystème, travailler avec des produits naturels…